Bäcker Andresen GmbH & Co. OHG

Zutaten

  • ANDRESEN Rosinenstuten
  • Blauschimmelkäse
  • Sauerampfer / Blutampfer

Anrichten

  • 1. Eine gewünschte Anzahl an Brot in handlich große Scheiben schneiden.
  • 2. Jeweils mit einer Scheibe Blauschimmelkäse belegen.
  • 3. Mit einem Ampferblatt dekorieren.

Sommelier-Tipp

Alleine wegen dem Namen passt ein Portwein aus dem Hause J. H. Andresen zu unseren Produkten. Dieser 10 Jahre lange gereifter Portwein „Andresen – Century 10“ besticht durch seine kräftigen, nussigen, rosinenartigen Trockenfruchtaromen und ergänzt ideal unser heutiges Foodpairing aus Rosinenstuten, Blauschimmelkäse und Sauerampfer.

Guten Appetit!